神保町・九段下の美容院「Berry（ベリー）」

「客は
料理だけを食べているわけじゃない。
店の人の気持ちも一緒に食べているのだ」
＝タレント・島田紳助氏＝
<『ご飯を大盛りにするオバチャンの店は必ず繁盛する ～絶対に失敗しないビジネス経営哲学～』幻冬舎新書>

この内容は、飲食店だけの事ではありません。
自分でお店を初めてみてつくづく感じる事です。
「お客様は髪を切りにだけいらしている訳では無い、
お店・スタッフ・会話・雰囲気等々、、、、。
全てがリピートに影響する大事な要素なのだ。」、、、と。　
食事をする時
（大きく解釈を広げると他人に何かをして貰った時）は、
食材や料理を作って下さった人の、
誠を味わって、感謝して食べましょうよ。
また、食わず嫌いや、
食欲を満たすだけの食べ方や、
食べ過ぎという事は、結果としては、
これもまた、食べ物を粗末にする事と同じになりますので、
病気の併発にもなりかねません。
ここの所も充分意識しながら食事を頂きたいですよね。